Значение словосочетания «овсяная каша»

  • овсяная каша

    1. каша, приготовленная из овса

Источник: Викисловарь

  • Овся́ная ка́шакаша из овсяной крупы (дроблёной или недроблёной, плющеной, овсяных хлопьев или толокна).

    Это блюдо традиционно было распространено в Шотландии, Скандинавии и на Руси, у восточных славян, которые варили кашу как на воде, так и на молоке. В последние десятилетия набирает популярность и в других странах как сытный и полезный завтрак. Овсяная каша, будучи богата бета-глюканом, медленно отдаёт организму калории и, соответственно, энергию, позволяя дольше чувствовать себя сытым после завтрака.

    Традиционной основой для овсяной каши является крупа — как пропаренная недробленая, так и плющеная шлифованная. Время варки колеблется от часа (для цельных ядер) до получаса (для плющеной крупы). Готовая каша имеет серовато-белый цвет. За время приготовления крупа увеличивается в объёме как минимум в 4 раза.

    Современные потребители при приготовлении овсяной каши чаще делают выбор в пользу овсяных хлопьев — сильно расплющенных, довольно тонких зёрен овса, для заваривания которых требуется минимум времени (зачастую достаточно залить кипятком). Чем тоньше хлопья — тем дальше они от цельного природного зерна, тем быстрее они усваиваются и тем выше их гликемический индекс.

    Помимо овса и воды, ингредиентами овсяной каши могут быть сахар, соль, молоко, кефир, масло, варенье, мёд, сухофрукты, корица, орехи и даже сыр. Чтобы разнообразить завтрак, кашу можно украсить ломтиками свежих фруктов (например, дольками банана или зёрнами граната) или предварительно размороженными ягодами.

    В Соединённых Штатах с 1901 года популяризацией овсяной каши и хлопьев занимается корпорация Quaker Oats. В 1980-е гг. этот и другие американские производители стали добавлять к хлопьям овсяные отруби, которые гораздо богаче микроэлементами и клетчаткой, чем обычная крупа из очищенного зерна. Высокое содержание клетчатки в отрубях способствует ускоренному снижению уровня холестерина в крови.

    Если в готовые завтраки не добавлялись соль и сахар, овсяная диета может оказаться благотворной для предотвращения развития гипертонии и диабета.

    В Советском Союзе овсяные хлопья поступали в продажу под торговой маркой «Геркулес» (в том числе в упаковке с изображением крепкого ребёнка с ложкой в руке).

Источник: Википедия

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: чизель — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Ассоциации к словосочетанию «овсяная каша»

Все ассоциации к словосочетанию ОВСЯНАЯ КАША

Синонимы к словосочетанию «овсяная каша»

Все синонимы к словосочетанию ОВСЯНАЯ КАША

Предложения со словосочетанием «овсяная каша»

Цитаты из русской классики со словосочетанием «овсяная каша»

  • — Ах, ты, габерсупник [Габерсупник — человек, питающийся «габерсупом» — лечебной жидкой овсяной кашей.]! — сказал ему почти с презрением князь.
  • Молочку это хвастовство казалось ужасно обидным. Скажите, пожалуйста, какая невидаль — какая-то овсяная каша! Молочко начинало горячиться, поднималось пеной и старалось вылезти из своего горшочка. Чуть кухарка недосмотрит, глядит — Молочко и полилось на горячую плиту.
  • Василиса и Дарья — сестры кузнеца, старые девки, и старуха его только и делали, что таскали из печи на стол разные яства: мисы щей, киселя горохового, киселя овсяного, холодничка и каши, большущие чашки, наполненные доверху пирогами с морковью, пирогами с кашею, ватрушками пресными и сдобными и всякими другими, поочередно появлялись перед многочисленными гостями.
  • (все цитаты из русской классики)

Понятия со словосочетанием «овсяная каша»

Афоризмы русских писателей со словом «каша»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словосочетанием «овсяная каша»

  • Итак, что же происходит, когда вы съедаете тарелку овсяной каши и сразу после этого отправляетесь на лёгкую пробежку с друзьями?

  • Мама сварила овсяную кашу, и мы снова собрались за нашим картонным столом.

  • А потом мы завтракаем овсяной кашей. Мама и папа смотрят на меня со всей строгостью.

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «овсяная каша»

Ассоциации к словосочетанию «овсяная каша»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я